הסיפור
פיצרייה שכונתית, לא רשת.
בקאמורה אנחנו מאמינים שפיצה טובה מתחילה הרבה לפני שהיא נכנסת לתנור. היא מתחילה בבצק שמקבל את הזמן שהוא צריך, בחומרי גלם איכותיים, ובאהבה אמיתית למקצוע.
הרעיון מאחורי Camorra נולד מתוך הרצון להביא לישראל חוויית פיצה אמריקאית אמיתית – כזו עם שוליים קריספיים, גבינה שנמתחת בכל ביס, רוטב עשיר ואיזון מושלם בין כל המרכיבים.
כל פיצה נאפית במקום, לפי הזמנה, תוך הקפדה על טריות, איכות ודיוק. אנחנו לא מאמינים בקיצורי דרך. מבחינתנו, כל מגש שיוצא מהמטבח צריך להיות כזה שהיינו גאים להגיש למשפחה ולחברים שלנו.
מעבר לפיצה, רצינו ליצור מקום שמרגיש כמו בית – כזה שמגיעים אליו עם חברים, עם המשפחה או אחרי יום ארוך, ויוצאים ממנו עם חיוך ורצון לחזור שוב.
— המטבח של Camorra